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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

La commune de Saint-Évarzec recherche un cuisinier en restauration collective (H/F). Poste à temps complet annualisé (du lundi au vendredi). Le poste est à pouvoir du 2 mars au 31 décembre 2026 . ENVIRONNEMENT DU POSTE : Le cuisinier en restauration collective est positionné sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Enfance - Jeunesse et vie associative et du responsable de production culinaire. Le cuisinier participe à la production des repas, au service et à l'entretien des locaux et du matériel du restaurant scolaire. MISSIONS : Participer à la production des repas pour des enfants de 2 mois ½ à 11 ans (350 repas par jour) - Proposer, élaborer et réaliser les menus avec des produits issus de l'agriculture biologiques et durables (de l'épluchage des légumes à la vérification de la production (goût, qualité, présentation.)) - Intégrer les objectifs d'éco responsabilités dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (loi EGalim, valorisation des déchets.) - Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement self.) - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Participer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cazères, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous aimez le contact avec la clientèle et avez une passion pour la cuisine italienne ? Rejoignez-nous , une pizzeria artisanale située à Cazeres ! Nous sommes spécialisés dans la préparation de pizzas et plats italiens, et nous proposons un service sur place, à emporter et en livraison. Type de contrat : CDI, 20h par semaine Rémunération : SMIC + primes Lieu de travail : Rieumes Missions : - Accueillir et renseigner les clients - Tenir la caisse - Aider en cuisine, notamment dans la confection des pizzas - Préparer les ingrédients et les garnitures pour les pizzas - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et du restaurant - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Contribuer à un bon climat de travail et à une ambiance conviviale Profil recherché : - Débutant(e)s accepté(e)s, formation assurée sur place Possibilité d'immersion et de formation en interne Ce que nous offrons : - Un cadre de travail convivial et une ambiance chaleureuse - La possibilité d'évoluer dans un domaine dynamique et passionnant - Des primes motivantes en fonction de votre implication et de vos performances

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un(e) aide pâtissier(e) pour un restaurant d'entreprise basé à au centre ville de Toulouse. En CDI à temps plein (35h/semaine), du lundi au vendredi de 7h à 15h Vos missions : Vous aidez à la production des desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez participer à l'entretien de la cuisine en fin de service. Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Connaissance de l'HACCP. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, et vos qualités relationnelles. Vous bénéficierez du CE d'entreprise, 13ème mois au bout de 1an d'ancienneté et de la mutuelle d'entreprise. Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative. Mission 2 : Construire une cuisine consciente et engagée. Mission 3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convives. Mission 4 : Faire vivre la[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Vous travaillez dans un restaurant situé au sein d'un camping naturiste. Missions principales : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de restauration. - Maintenir la propreté des espaces de travail, y compris les plans de travail, les hottes et les sols. - Aider à la mise en place et au rangement de la vaisselle et des couverts. - Participer au tri et à la gestion des déchets selon les normes d'hygiène et de sécurité. - Assurer le lavage et le séchage du linge de cuisine (torchons, serviettes, etc.). - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour assurer un fonctionnement fluide du restaurant. Profil recherché : - Expérience dans un poste similaire exigée - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. - Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. - Résistance physique et capacité à travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés). - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire un plus. 2 postes à pourvoir de Mai à fin Août. Possibilité de logement Pour postuler, merci[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Cour-et-Buis, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu : Centre de loisirs avec hébergement en pleine nature Contrat : CDD saisonnier Durée : De mars à octobre Temps de travail : 35 heures hebdomadaires (lun/ven) Situé au cœur de la nature, notre domaine accueille du printemps à l'automne des classes découvertes et des colonies de vacances. Nous recevons des enfants et adolescents dans un cadre verdoyant, propice à la découverte, au partage et à la vie collective. Au sein d'une équipe conviviale et engagée, vous serez en charge de : Préparer des repas équilibrés, variés et adaptés à un public d'enfants et d'adolescents en respectant les contraintes (intolérance ou allergies alimentaires) Élaborer les menus dans le respect des contraintes nutritionnelles et budgétaires Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretenir la cuisine et le matériel Collaborer avec l'équipe éducative et technique du domaine Profil recherché : Formation ou expérience significative en cuisine de collectivité Sens de l'organisation, autonomie et rigueur Formation HACCP obligatoire Intérêt pour la cuisine simple, généreuse et faite maison Ce que nous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats (chaud/froid) en autonomie - Suivi de fiche technique - Coordination des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités - Vous êtes ouvert à réaliser des livraisons entre les périodes de postes cuisinant. Postes à pourvoir selon besoins - Restauration médicale : Possibilité de travail le week end et horaires en coupure Sites non-accessible en transports en commun. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats (chaud/froid) en autonomie - Suivi de fiche technique - Coordination des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités - Vous êtes ouvert à réaliser des livraisons entre les périodes de postes cuisinant. Postes à pourvoir selon besoins - Sites non-accessible en transports en commun. Poste à pourvoir en décembre - Restauration sur site d'entreprise - du Lundi au vendredi - 07h - 15h Site protégé (titres français uniquement) - non accessible en transports en commun Rejoignez-nous[...]

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Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Emploi Menuiserie - Charpente

Lapte, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes une entreprise spécialisée dans la fabrication et la pose de cuisine, salle de bain, dressing et agencement de magasin. Vous êtes autonome et motivé.e, avec une expérience d'au-moins 3 ans, autant que possible, dans la menuiserie d'agencement: alors rejoignez nous. Notre entreprise à taille humaine, fait le pari de l'humain, l'écoute et la satisfaction client. Profil recherché : - Maîtrise des techniques de fabrication et du travail du bois - Compétences avérées en lecture de plans et en assemblage - Sens du détail et capacité à respecter les délais impartis - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe Si vous êtes passionné.e par le travail du bois et que vous souhaitez intégrer une entreprise où votre savoir-faire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler. Possibilité de travailler 100% à l'atelier. Nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Contrat CDI d'emblée, à moins que vous préfériez un CDD dans un 1er temps. Le permis B est fortement souhaité car des déplacements nationaux seront à prévoir. Le salaire sera à définir en fonction du profil. Horaires de travail : du lundi au vendredi MIDI, voire jeudi SOIR Offre à pourvoir DES QUE POSSIBLE N'hésitez[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Ouverte depuis mi décembre en centre ville d'Angers, la trattoria Italienne BAMBINO recherche un plongeur. Un lieu unique sur 3 niveaux, dont un rooftop panoramique. Trois bars à cocktails, un à chaque étage. Une ambiance musicale live et DJ du jeudi au samedi soir. Une cuisine Italienne, généreuse, fraîche et faite maison. Tu as une 1ere expérience en restauration ? tu as un esprit festif, rigoureux, Rejoins-nous ! Missions principales : Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, vous gèrez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous Travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Vous Participez à la réception et au stockage des marchandises Vous pouvez réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. - Très bonne organisation, calme et efficacité même dans le rush. - Respect rigoureux des normes HACCP et des procédures internes. Rémunération : - Selon profil - Primes Avantages : - Prise en charge du transport[...]

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Technicien(ne) d'installation de matériels électroniques

Emploi Tourisme - Loisirs

Plailly, 60, Oise, Hauts-de-France

Chez nous, votre expertise fera la différence ! Ne cherchez pas plus loin, nous avons l'opportunité que vous attendiez ! Au sein de l'équipe maintenance restauration du Parc Astérix, vous serez responsable de la maintenance préventive et curative des équipements de cuisine garantissant ainsi un fonctionnement optimal de nos installations. A ce titre, vous avez pour missions : Vous effectuez la maintenance préventive régulière des équipements de cuisine, y compris les fours, les réfrigérateurs, les laves vaisselles, etc. Vous diagnostiquez et résolvez les problèmes techniques rencontrés sur les équipements de cuisine. Profil : Vous êtes titulaire d'un bac pro en électromécanique. Vous justifiez d'une expérience significative dans un secteur similaire. Vous avez le souci du détail et la capacité à respecter les délais. Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement. Informations complémentaires : Poste à pourvoir à temps plein dès mars 2026, contrat soumis à la modulation du temps de travail. Travail les week-ends et jours fériés. Les avantages à nous rejoindre[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Noyon, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre du développement de notre offre salée et snacking, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour prendre en charge l'ensemble de la production salée de la boulangerie. Type de Poste : Poste du matin Repos le dimanche / objectif d'évolution vers 2 jours de repos hebdomadaires, en fonction de la mise en place de la nouvelle organisation 5 semaines de congés payés par an Flexibilité à être mobile sur un rayon de 50km aux alentours du Noyonnais si une évolution de poste est prévue dans le cadre d'une montée en responsabilité vers le poste de responsable cuisinier(ère) Missions détaillées : - Réaliser l'ensemble de la production salée et snacking (quiches, sandwichs, produits traiteur...). - Assurer la qualité, la régularité et la cohérence de la gamme salée. - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'évolution de l'offre. - Être force de proposition sur les produits, les recettes et l'organisation du poste. - Gérer les matières premières, les stocks et les besoins liés au pôle salé. - Appliquer et respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Noyelles-Godault, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons notre commis de cuisine en CDD pour une durée de 7 mois !!! Créatif, vous participez à la fabrication et au dressage des plats. Organisé, vous gérez de manière efficace le service, notamment en période d'affluence. Rigoureux , vous participez au contrôle des marchandises et au nettoyage de votre poste de travail. Esprit d'équipe Date de début prévue :26/01/2025

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CDD de remplacement pour une période de congés du 5 au 20 février 2026 Horaires de travail en coupure : 8h30-14h / 15h-19h30 Dans un EHPAD à caractère associatif, vous travaillez en toute autonomie. Une expérience similaire est donc indispensable. VOS TACHES Dans le respect des normes HACCP que vous maîtrisez : - Réception des productions culinaires expédiées par une cuisine centrale - Prise des températures - Remise en température des plats chauds avant le service - Préparation des livaisons pour le portage de repas à domicile par le CCAS - Entetien et nettoyage de la zone de travail Vous connaissez impérativement les techniques de remise en température et les normes HACCP

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Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Négoce - Commerce gros

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Implantée à Moissac dans le Tarn et Garonne, la société HRC DIFFUSION vend, installe et entretient des cuisines professionnelles. Son rayon d'intervention s'étend sur quatre départements (Tarn et Garonne, Haute Garonne, Lot et Garonne, Gers). Afin d'accompagner son évolution et le développement de ses projets, la société recrute de nouveaux talents pour son service après vente. Rattaché(e) au Responsable technique et au sein d'une équipe unie, vous êtes un pilier de la qualité de service et de prestation apportée au client, et vous avez ainsi pour rôle d'intervenir chez les clients dans le cadre des contrats de maintenance. Vous assurerez donc principalement les interventions préventives, sur différents types de matériels: chaud, froid, cuisson, laverie. Responsable de la qualité des maintenances effectuées, vous serez garant des diagnostics et recommandations communiqués aux clients. Vos missions seront les suivantes: - anticiper les pannes et rechercher des dysfonctionnements; - intervenir pour le remplacement des pièces; - tester et s'assurer du bon fonctionnement des matériels; - établir les rapports de maintenance et d'intervention, ainsi que remonter les informations nécessaires[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Nous recrutons un Cuisinier SUSHIMAN H/F MULTISITES pour compléter les équipes de nos espaces FUJI EXPRESS en hypermarché (Cluny, Dillon, Génipa, Robert, Vauclin). Le collaborateur H/F doit avoir impérativement de l'expérience en cuisine. Nous assurons la formation aux spécificités du métier de sushiman. La mobilité sur les différents sites est une caractéristique essentielle du contrat de travail, le collaborateur sera planifié sur tous les établissements de l'entreprise selon les plannings transmis. CDI à temps partiel à pourvoir immédiatement. Disponibilités du lundi au dimanche (avec 2 jours de repos par semaine). Plusieurs plages horaires possibles selon les plannings, dès 5h00 du matin.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Le Chef cherche un chef de partie polyvalent pour le seconder, pour 20/30 couverts en moyenne par service, expérience de 2 ans minimum demandée en cuisine, cuisine de produits frais, déjeuner du mercredi au dimanche, dîner vendredi / samedi Poste de 35h Repos lundi et mardi en Haute saison dîner 5 soirs par semaine et 2 déjeuners poste à pourvoir pour la saison de mars à octobre nous recherchons une personne passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité, le restaurant est membre de Gusti in Corsica, et du Collège culinaire de France, reconnu par le Fooding, et mis en avant par de nombreux articles de presse et d'émissions.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Bonnet-en-Champsaur, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Elaborer et réaliser des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins des enfants dans le cadre du budget alloué. Responsable de la propreté de la cuisine et de la salle à manger. Responsabilité des commandes relevant de l'alimentaire et de la cuisine, gestion des stocks alimentaires. Responsabilité et suivi des normes d'hygiène et de sécurité liées à l'alimentaire et à la cuisine (HACCP). Particularité du poste : préparation de menus sur place et à livrer en liaison chaude ou froide. Expérience exigée en collectivité. Poste : 35H par semaine du lundi au vendredi, travail en journée. Salaire minimum brut : SMIC (à négocier selon expérience) + Prime Ségur (238 € brut)

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Négoce - Commerce gros

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

L'expertise a un nom, Ubaldi ! Rejoignez l'acteur incontournable du "tout pour équiper la maison". Spécialiste des produits et de l'équipement maison en France, depuis 30 ans, Ubaldi est présent en magasins dans tout le département des Alpes-Maritimes. Nous devons notre réussite à nos experts. Plus que des vendeurs, ce sont des hommes et des femmes aimant relever des challenges, capables de rendre chaque expérience client facile, agréable et enrichissante. Chaque jour, ils répondent aux besoins de leurs clients pour rendre leur vie quotidienne meilleure. Ils allient écoute et connaissance des produits pour concevoir des espaces de vie ultra-personnalisés adaptés aux attentes de leurs clients les plus exigeants. Rejoignez notre équipe en tant que Vendeur Concepteur Cuisine au magasin de NICE OUEST Nous souhaitons intégrer de nouveaux talents dans notre équipe. Si vous avez une passion pour la création et le design, et souhaitez faire carrière dans la vente, cette opportunité est pour vous ! Vos missions : Accueillir les clients de manière personnalisée. Comprendre et analyser les projets des clients pour identifier leurs besoins. Conseiller et vendre nos produits et services[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vagnas, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un cadre de travail très agréable en pleine nature et une équipe sympathique Nous recherchons un(e) commis de cuisine polyvalent(e) rigoureux(se) et dynamique , esprit d'équipe & expérience souhaitée (pas de travail en coupure, principalement pour le service du soir en demi-pension avec menu unique) Jour de repos fixe toute la saison dimanche et lundi Pas de logement possible

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Georges-des-Coteaux, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Missions : Dans le respect des orientations générales de l'Association, sous l'autorité du Directeur d'établissement, vous serez en charge : -d'assurer la réalisation des repas pour les enfants et adolescents accueillis au sein de l'établissement (environ 90 repas par jour ; -de préparer et de servir les repas dans le respect des normes en vigueur et des coûts imposés ; -de rechercher la satisfaction des personnes accueillies (goût, présentation, variété, régimes) ; - de participer à la formation et l'accompagnement des adolescents accueillis à l'IMPro en atelier "Cuisine", en appui de l'Educateur Technique Spécialisé, chef de cuisine. Profil du poste : - BEP cuisine ou équivalent - Connaissance de la norme HACCP - Compétence en économat - Maîtrise de l'outil informatique appréciée - Titulaire du Permis B (boîte manuelle) Compétences requises : -Rigueur -Autonomie -Capacité à travailler en équipe -Capacité à s'adapter,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Brosville, 27, Eure, Normandie

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

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Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Vous aimez le travail de terrain, les environnements techniques et le contact client ? Nous recrutons pour l'un de nos clients un(e) Technicien(ne) de nettoyage spécialisé(e) dans le matériel de cuisine professionnelle. Après une période d'intégration en binôme, vous interviendrez en toute autonomie sur votre secteur. Poste itinérant sur : Gard, Hérault, Vaucluse et début des Bouches-du-Rhône.??? Vos missions : - Assurer le nettoyage spécialisé du matériel de cuisine professionnelle. - Nettoyer et entretenir les systèmes de ventilation (Hottes professionnelles, VMC, Climatisation). - Réaliser des diagnostics et contrôles de bon fonctionnement. - Effectuer le dépannage de premier niveau et le remplacement de pièces si nécessaire. - Rédiger des comptes rendus d'intervention. ?? Informations complémentaires Salaire selon profil + primes Véhicule de fonction Formation terrain et accompagnement au démarrage Vous êtes reconnu(e) pour votre soin du détail, votre rigueur et votre autonomie dans votre travail. À l'aise sur le terrain, vous appréciez le travail itinérant et le contact client, et vous disposez d'un excellent sens du relationnel. Une expérience dans le nettoyage[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Crémieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

ACTUAL GROUP est un groupe français, à la vision résolument humaniste, qui milite chaque jour pour faciliter le droit du travail pour tous. Votre agence ACTUAL est une agence d'emploi généraliste (intérim, CDI, CDD, formation). Notre équipe vous attend pour vous conseiller et construire ensemble votre projet. ACTUAL recrute CHEF DE CUISINE EN EHPADE (H/F) Vous êtes né dans une cuisine ? Si vous souhaitez préparer les repas de votre futurs carrière vous n'avez plus qu'à postuler ! Vos missions : Réception des produits le matin pour la préparation des repas du midi et soir a destination des résidents. Inventaire des stocks et gestion des équipes de cuisine. Poste à pourvoir dans le secteur Médico-sociale. Horaire de journée amplitude 6h-15-17h-20h15 et possible travail le Week-End. Salaire entre 13.5 et 15EUR/h + Avantage en nature et prime d'habillage // prime PAC le Week-End. Être intérimaire avec ACTUAL vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - 10% d'IFM et 10% d'ICP + Autres primes -> Un compte épargne temps ayant un taux de 12% - Des acomptes à la semaine - D'une mutuelle dès la première heure de travail -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Veurey-Voroize, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Avantages Extraits de la description complète du poste - Prise en charge du transport quotidien - Parking à disposition - Transports en commun à proximité - Restaurant d'entreprise Description du poste Dans un restaurant (self) de 450 repas / jour, aux côtés du chef de cuisine, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats froids au sein d'un restaurant d'entreprise. Authentique restaurant où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison. Votre personnalité Vous êtes dynamique, passionné(e) par le service, polyvalent(e) et avez l'esprit d'équipe. Vous avez idéalement une première expérience en restauration et vous êtes sensible à la cuisine végétarienne et durable ? Votre mission Vous accueillez et encaissez les clients pendant le service Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge vaisselle et l'entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous. Conditions de travail Du lundi au vendredi de 7H à 14H30 - pause de 30 minutes Repos tous les soirs et week-end Transports en commun et[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du Poste : Sous l'autorité de la Responsable de restauration, et après une période de formation interne à nos méthodes, vos missions s'articulent autour de quatre axes principaux : Aide à la production culinaire : - Préparation : Assurer la découpe et la préparation des ingrédients (mise en place). - Assistance : Soutenir l'équipe de cuisine lors du dressage et de l'envoi des plats. - Gestion : Suivre l'état des stocks et participer à la réception des approvisionnements. Service et Relation Client Accueil : - Assurer la mise en place de la salle pour un accueil irréprochable. - Gérer le bar (préparation des boissons) et assurer l'encaissement des clients. - Travailler en synergie avec l'équipe pour garantir la fluidité du service. Hygiène et Entretien : - Réaliser la plonge (batterie et vaisselle) et assurer le nettoyage quotidien des locaux (salle et cuisine). - Appliquer strictement les normes d'hygiène (HACCP) et les procédures de sécurité de l'établissement. Polyvalence opérationnelle : - Faire preuve d'adaptabilité pour prêter main-forte sur différents postes selon les flux d'activité et les besoins de la Direction. Profil recherché : Dynamique et[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Labenne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et matériel de cuisine aide ponctuellement l'équipe en cuisine (épluchage, rangement mise en place) respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sérieux(se)et ponctuel(le) capacité a travailler en équipe débutant(e) accepté(e) poste a partir du 10/03/2026 au 30/09/2026 logement possible en camping (tente, camion)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste / - Assurer la préparation des plats chauds et froids, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies). - Réaliser diverses préparations salées et sucrées, valoriser les produits frais et les recettes traditionnelles. - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, entretien et désinfection du matériel. - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement. - Réception des livraisons pointage et transmission des bons à l'économat. Profil : - Expérience professionnelle de la restauration collective nécessaire. - Connaissance du milieu associatif. - Formation en cuisine : CAP/BEP Cuisine, BEP ou Bac Pro Restauration collective - Maîtrise des textures modifiées (mixées, hachées) - Expérience confirmée en cuisine collective (légumerie, chaud, froid, conditionnement...). - Aisance relationnelle, sens de la pédagogie - Formation HACCP souhaitée Convention collective nationale ECLAT. Classement au groupe C, coefficient 285. Rémunération mensuelle brute hors primes et indemnités : 2025.99 euros Deux jours de repos par semaine. Traditionnellement fin de service[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions principales : - Participer à la fabrication des plats suivant les consignes données - Ranger et nettoyer le poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité mis en place - Participer par le soin apporté à son travail à la qualité de la prestation servie aux résidants Vos activités : - Produire les plats servis dans l'établissement dans le respect de qualité et d'hygiène - Confectionner les mets en respectant les régimes demandés par l'équipe médicale - Aider le plongeur dans ses travaux - Respecter le matériel qui est mis à disposition et l'utilisation fonctionnelle et rationnelle de celui-ci - Participer au bon entretien de la batterie de cuisine - Respecter le planning de nettoyage - Assurer la propreté des lieux de production, surfaces de sol et des matériels - Noter les dysfonctionnements et en référer auprès de sa hiérarchie Relations / Savoir-être / Compétences : - Communication d'équipe dans l'organisation des temps de travail - Rigueur et Autonomie dans l'attribution de ses fonctions - Réalisation des missions sous délégation du Chef cuisinier - Respect du secret professionnel - Posture professionnelle adaptée en lien avec l'exercice[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au cœur de la ville de Tarnos, notre Association Grândola - Les Nouveaux Mondes a pour objet de gérer en pied d'immeuble d'habitation, un restaurant en rez-de-chaussée et un Bar Terrasse au 6ème étage.L'Association Grândola s'inscrit dans les principes et dynamiques de l'Économie Sociale et Solidaire qui seront portées par nos équipes en cuisine et en salle.Nous recherchons au sein de notre équipe, des talents, qui amèneront leur énergie et leur bienveillance nécessaires à ces ouvertures, tant attendues.Si vous avez toutes ces qualités et que vous voulez travailler dans le domaine de la restauration en donnant du sens, venez nous rejoindre!! Le métier : - il / elle travaille sous la gouvernance du chef de cuisine. - Il / elle pourvoit en marchandises prêtes à la cuisson ou à toute autre préparation. Il / elle pratique le désossage des viandes de boucherie et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. Il assure également la préparation des plats culinaires froids, qu'il assaisonne et présenté avec soin et précision : hors d'œuvre, salades, langoustes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Damazan, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour un hôtel situé à Damazan un(e) cuisinier(ère) autonome afin de renforcer l'équipe en cuisine. Vos missions : - Préparer et élaborer les plats en toute autonomie - Gérer les services du midi et du soir - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer l'entretien et l'organisation de la cuisine Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine - Autonomie indispensable - Rigueur, organisation et sens du service Intéressé(e) ? Contactez-nous dès maintenant pour postuler ! Conditions du poste : - Horaires : du lundi au vendredi - 09h - 14h30 - 18h - 22h - Possibilité de travailler les week-ends - Salaire : selon profil et compétences

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvoir, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons deux pizzaiolos / pizzaiolas (H/F) motivé(e)s pour rejoindre notre équipe au sein de nos food trucks, situés sur deux sites distants de 3 km Ardevon et Beauvoir . Ces postes en temps plein sont à pourvoir de mai à août. Conditions de travail : Temps plein : 35 heures par semaine avec repos dans la semaine. Travail le midi et le soir, week-end compris. Contrat à durée déterminée de mai à fin août. 1 poste par site, donc 2 postes au total. Un pour Ardevon et l'autre pour Beauvoir. Missions : Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et les standards de qualité. Assurer la qualité et la fraîcheur des produits. Maintenir la propreté et l'organisation du food truck. Participer à la mise en place et au service des plats. Profil recherché : Connaissance des règles de base en cuisine. Expérience en tant que pizzaiolo / pizzaiola appréciée, mais non obligatoire. Une appétence et des bases en cuisine seront demandées. Motivé(e) par le travail dans la restauration et le contact avec la clientèle. Ponctuel(le), organisé(e) et rigoureux(se). Capacité à travailler en équipe et sous pression. Bonne communication et sens du service. Avantages : Expérience[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

*Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pomps, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

DERICHEBOURG Intérim et Recrutement, c'est une structure agile et réactive adossée à un grand groupe, spécialisée dans la mise en relation entre entreprises et talents. Chaque jour, plus de 5 000 collaborateurs nous font confiance pour les accompagner dans leur parcours professionnel ! Notre réseau d'agences couvre plus de 200 métiers à travers la France, dans des secteurs variés : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique. Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) pour un de nos clients situé à Pomps (64370). Vos missions : - Assurer la production froide (entrées / desserts) - Aide à la production chaude - Assurer la plonge et garantir la propreté de la vaisselle - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Vous avez une première expérience en tant qu'employé(e) de restauration polyvalent ? Parfait ! - Dynamique et motivé(e), vous aimez travailler en équipe ? C'est tout ce qu'on demande ! - Chez nous, la diversité est une richesse : ce poste est ouvert à tous, y compris aux personnes en situation de handicap. Salaire : 12.02 € brut / heure (+ environ 20 % de majoration avec IFM et congés payés) Horaires : 6h/13h Et en[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Gan, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La Résidence Gaïa recrute : Commis-Plonge (H/F) - Temps plein Si plonge rime avec plaisir et préparation avec passion, ce poste est fait pour vous ! La Résidence Gaïa, établissement chaleureux et dynamique, recherche un(e) commis-plonge à temps plein pour rejoindre sa brigade. Horaires : 09h30 - 20h30 avec 1h30 de pause (le matin, 1h le midi et l'après-midi) Votre mission (si vous l'acceptez) : Le matin : devenir maître des préparations froides (entrées, fromages, desserts). L'après-midi : dompter la plonge, participer au dressage en salle et préparer le service du soir. Le soir : répéter l'exploit de la plonge, parce que la magie doit continuer. Profil recherché : Rigoureux(se) et motivé(e) (la vaisselle n'attend pas !). Capable de sourire en voyant un évier plein. Une première expérience en cuisine collective ou en restauration est un plus, mais pas obligatoire. si vous aimez apprendre, ça nous va aussi ! Nous offrons : Un cadre convivial, une équipe sympa et des résidents ravis . L'opportunité de contribuer à la bonne humeur et au bien-être des résidents.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yvetot, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour renforcer notre équipe en place nous recherchons un(e) commis de cuisine : Notre établissement propose des spécialités méditerranéennes : couscous, tajine, grillades et méchouis. Vous avez une première expérience réussie en restauration. Vous êtes ponctuel et sérieux. Selon votre profil, vous pourrez être formé au poste de travail en amont du contrat de travail. Établissement ouvert tous les jours sauf le mardi. Se présenter en dehors du service avant 12h ou après 14h.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Draguignan, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Traitement de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine 1) Débarrasser et nettoyer les chariots de service et de distribution des repas 2) Participer et respecter le tri sélectif des déchets 3) Procéder au lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine 4) S'assurer du bon fonctionnement de la machine à laver la vaisselle et de son entretien dans le respect des protocoles de nettoyage 5) Ranger la vaisselle propre et isoler la vaisselle abimée 6) Procéder à la rénovation périodique de la vaisselle (détartrage). Hygiène, sécurité 7) Respecter les normes et procédures 8) Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé 9) Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine selon le planning et les protocoles de nettoyage. Poste à pourvoir du 02 février au 22 février 2026

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de SAINT-DIE-DES-VOSGES qui souhaite recruter à un(e) apprenti(e) dans le cadre d'une alternance en contrat d'apprentissage avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Mission principale - Maîtriser les bases de la cuisine, découpe, cuisoon, assaisonnement - Connaître les recettes de bases et méthode de préparation - Ètre capable de suivere les instructions précises et reproduire les plats conformément aux normes - Connître la bonne application des normes d'hygine et de securité alimentaire HACCP - Appliquer rigoureusement les procédures de nettoyage Savoir-faire principaux Production, Construction, Qualité, Logistique - Mettre en place son poste de travail selon les règles professionnelles - Préparer des plats en respectant les recettes et les standards - Découper, éplucher, émincer les éléments nécessaires à la cuisson - Reproduire scrupuleusement une recette sur la base d'une fiche technique Savoir-faire secondaires Production, Construction, Qualité, Logistique - Organiser son poste de travail à la distribution (Dressage des plats) - Maintenir une performance constante sous la pression de l'activité - Faire preuve de réactivité, de rigueur et de précisiion - Gérer sa production selon les priorités et les objectifs - Avoir l'esprit d'équipe Gestion, Cadre réglementaire - Maîtriser les techniques de bases des dressages de plats -[...]

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Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

En devenant notre prochain formateur(trice) de CUISINE, vous évoluerez dans un environnement stimulant, au sein duquel vous aurez pour missions : - Dispenser les enseignements en art de la cuisine dans le respect des référentiels de compétences et d'examens ; en présentiel ou à distance. - Concevoir des séquences pédagogiques, réaliser des progressions pédagogiques et des supports adaptés à la pédagogie de l'alternance. - S'assurer des compétences acquises par l'apprenant durant son parcours de formation et favoriser son apprentissage ; création d'outils d'évaluation des acquis en cours et en fin de prestation. - Participer aux jurys d'examens ponctuels. - Assurer le lien avec les maîtres d'apprentissage ou tuteurs, membres de l'équipe pédagogique et responsables légaux. - Réaliser des visites d'entreprises pour favoriser l'articulation des apprentissages entre le centre et l'entreprise formatrice. - Contribuer au développement et aux innovations pédagogiques. - Participer à l'information et à la promotion des métiers auprès de tout public (journées portes ouvertes, salon, concours). - Prendre part à l'accompagnement socio-professionnel éducatif à travers des projets culturels[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Luc-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie

La Scop du Fournil bio de Luc recherche un commis de cuisine (H/F) à la préparation des produits traiteur. En effet, sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la confection des pizzas, tartes salées et plats préparés proposés pour la restauration sur place. Vous aiderez aussi à la fabrication des biscuits sucrés et salés. Vous justifiez d'une expérience professionnelle sur le même poste. Travail 3 jours par semaine , lundi jeudi et vendredi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant de type buffet asiatique recherche un(e) cuisinier / cuisinière maîtrisant la cuisine chinoise. Missions : - Préparation et cuisson des plats chinois (plats sautés, woks, entrées chaudes) - Gestion de la mise en place pour le buffet - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Travail en équipe en cuisine Profil recherché : - Expérience en cuisine chinoise exigée - Maîtrise du wok indispensable - Personne sérieuse, rapide et organisée - Capacité à travailler en rythme soutenu

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Quetigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine F/H, pour un de nos établissements réalisant 150 couverts par jour, basé à QUETIGNY Vos missions : -Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité, - Assurer votre sécurité et celle de votre brigade, - Garantir la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène HACCP. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Dijon (21 ) - Date prise de poste : 02/11/2025 - Contrat: CDI temps plein - Rémunération: A partir de 2 200 brut mensuel + PAC et PSM - Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30 + 1 week-end sur 2 - Avantages : RTT, 13ème mois après 1 an d'ancienneté, mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur, PAC et PSM - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le sein de notre entreprise, un restaurant que éthique, vous serez chargée/chargé d'accompagner la cheffe dans ses tâches. Vous assisterez la cheffe dans ses tâches. Il vous sera également demandé de participer à la plonge et au ménage. La cuisine est tout équipée. La salle compte 26 couverts. L'équipe est composée de la cheffe de cuisine, le chef de rang en salle et de notre future commise / futur commis en cuisine (F/H) . Le contrat proposé est un Contrat à Durée Indéterminée (CDI) avec un volume horaire de 39h/semaine correspondant donc à un poste à temps complet.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Missions principales: 1. Effectuer les réceptions de marchandises et contrôler la conformité des livraisons. 2. Préparer les produits pour la production : laver les légumes, ouvrir les conserves, effectuer les sorties de frigo. 3. Soutenir la cheffe de production dans la préparation chaude et les cuissons. 4. Participer au service : service direct ou préparations et cuissons à la minute. 5. Assurer le débarrassage et la remise en ordre du self à la fin du service. 6. Maintenir la propreté et l'ordre des postes de travail et respecter strictement les normes d'hygiène. 5. Activités et tâches détaillées Matin (5h - 8h) - Réceptionner les marchandises et vérifier les quantités et la qualité - Laver et préparer les légumes - Ouvrir les conserves et organiser les sorties du frigo - Préparer les bases pour les collègues (mise en place) Journée / Service (8h - 14h) - Assurer la réception des marchandises toute la matinée - Aider la cheffe de production sur les préparations chaudes - Participer au service : plats à emporter, cuisson minute, service au self - Débarrasser le self en fin de service et remettre en ordre 6. Responsabilités et autonomie - Autonomie dans l'exécution des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pacy-sur-Eure, 27, Eure, Normandie

recherche pour un restaurant type brasserie commis de cuisine ou aide cuisinier travail en continu, du lundi au vendredi, le midi de 11h à 15h00 avec pause repas inclus. vous seconderez le chef de cuisine, en autonomie. Profil débutant accepté si vous connaissez à minima les bases en cuisine et que vous êtes en capacité de goûter les préparations et viandes.